커피를 좋아하지만 커피 카페인에 취약한 사람들이 있습니다. 대표 커피 브랜드의 커피 카페인 함량이 얼마나 되는지 알아보겠습니다.
카페인에 대해서
카페인은 커피콩, 카카오, 차 나무 등 식물에서 자연적으로 나오는 물질로 각성 효과가 있습니다. 커피콩과 차 나무에 자연적으로 카페인이 들어 있기 때문에 우리가 커피나 차를 마시면 함유되어 있는 카페인을 섭취하게 됩니다.
우리는 피곤하면 뇌에서 아데노신을 생성합니다. 이 아데노신은 세포막에서 수용체와 결합하여 다양한 생리적 기능을 조절합니다. 카페인을 섭취하게 되면 아데노신과 화학구조가 비슷한 카페인이 아데노신 수용체와 결합하여 활동하는 것을 막으면서 우리는 졸린 것이 없어지면 에너지가 샘솟는 기분을 느낍니다.
카페인 권장량
하루에 섭취해도 되는 카페인 권장량은 어느 정도일까요? 개인마다 차이가 있을 수 있지만 미국 식품 의약국(FDA)에서는 일반 성인의 경우 하루 최대 400mg까지 카페인을 안전하게 섭취할 수 있다고 합니다. 임산부의 경우는 카페인 섭취량이 하루에 200mg을 넘지 않아야 하고 영유아는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
커피 카페인 함량 비교
브랜드별 그리고 커피 종류에 따라 달라지는 커피 카페인 함량을 비교해 보겠습니다. 내가 자주 마시는 브랜드와 커피에 카페인이 얼마나 들어 있는지 확인하고 하루에 어느 정도 마셔야 하는 지도 추측해 보세요.
1. 스타벅스
가장 인기 많은 커피 브랜드인 스타벅스 커피의 종류별 커피 카페인 함량에 대해서 알아보겠습니다.
| 종류 | 용량 | 카페인(mg) |
| 아메리카노 | 335ml/톨 사이즈 | 150 |
| 카라멜 마끼아또 | 335ml/톨 사이즈 | 75 |
| 카페 라떼 | 335ml/톨 사이즈 | 75 |
| 카페 모카 | 335ml/톨 사이즈 | 95 |
| 카푸치노 | 335ml/톨 사이즈 | 75 |
| 콜드브루 | 335ml/톨 사이즈 | 155 |
출처: 스타벅스 홈페이지
스타벅스는 아메리카노 보다 콜드브루의 카페인 함량이 조금 더 높은 편입니다. 카라멜 마끼아또, 카페 라떼, 카푸치노는 비슷한 양의 카페인을 함유하고 있습니다.
2. 폴 바셋
또 다른 인기 커피 브랜드인 폴 바셋 커피의 종류별 커피 카페인 함량에 대해서 알아보겠습니다.
| 종류 | 용량 | 카페인(mg) |
| 아메리카노 | 360ml | 160 |
| 카페 라떼 | 360ml | 225 |
| 카페 모카 | 335ml/톨 사이즈 | 225 |
| 카푸치노 | 360ml | 225 |
| 콜드브루 | 360ml | 165 |
| 스페니쉬 카페라떼 (연유) | 360ml | 225 |
출처: 폴 바셋 홈페이지
폴 바셋의 기본 용량은 스타벅스보다 더 많아 아메리카노와 콜드브루의 카페인 함량이 스타벅스보다 높은 편입니다. 폴 바셋의 카페 라떼, 카페 모카, 카푸치노는 아메리카노보다 훨씬 높은 카페인을 함유하고 있어 카페인에 약한 분들은 미리 알아 놓는 것이 좋을 것 같습니다.
3. 메가 커피
요즘 많이 마시는 커피 브랜드인 메가 커피의 종류별 커피 카페인 함량에 대해서 알아보겠습니다.
| 종류 | 용량 | 카페인(mg) |
| 아메리카노 | 20oz (591ml) | 204 |
| 카페 라떼 | 20oz (591ml) | 189.9 |
| 카페 모카 | 20oz (591ml) | 211.2 |
| 카푸치노 | 20oz (591ml) | 201.4 |
| 콜드브루 | 20oz (591ml) | 217 |
| 메가리카노 | 32oz(960ml) | 290.8 |
출처: 메가커피 홈페이지
메가커피는 기본 용량이 스타벅스나 폴 바셋보다 훨씬 많습니다. 그래서 카페인 함유량이 조금 더 높은 경향이 있습니다. 메가커피에서 카페인 함량이 높은 편인 커피는 콜드브루, 카페모카, 아메리카노입니다.
4. 빽 다방
가성비로 유명한 커피 브랜드인 빽 다방의 종류별 커피 카페인 함량에 대해서 알아보겠습니다.
| 종류 | 용량 | 카페인(mg) |
| 아메리카노 | 625ml | 237 |
| 카페 라떼 | 625ml | 237 |
| 카페 모카 | 625ml | 237 |
| 원조커피 | 625ml | 371 |
| 콜드브루 | 600ml | 209 |
| 달달 연유라떼 | 600ml | 237 |
출처: 빽 다방 홈페이지
빽 다방의 기본 용량이 4개의 커피 브랜드 중 가장 큽니다. 아메리카노, 카페 라떼, 카페 모카의 카페인 함유량이 모두 같네요. 빽 다방의 원조커피의 카페인 함유량인 371mg으로 매우 높은 편이라서 카페인에 민감하신 분들은 주의해서 마시는 것이 좋을 것 같습니다.
마무리
브랜드별 그리고 종류별로 커피 카페인 함량이 다양합니다. 카페인은 적당히 섭취하면 집중력이 생기고 생기가 돌지만 지나치게 섭취하면 다양한 부작용을 겪을 수 있으니 각자의 체질에 맞는 커피를 마시는 것을 추천합니다.