물을 많이 마시는 것이 건강에 좋다는 것은 많은 사람들이 알고 있습니다. 하지만 실제로 많이 마시는 것은 쉽지 않습니다. 특히, 아무 맛도 나지 않는 물을 좋아하지 않으면 더욱 어렵습니다. 이런 사람들은 물 대신 마실 수 있는 차를 찾아서 마시면 좋습니다. 오늘은 물 대신 마실 수 있는 현미차 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
현미차
- 현미를 우려내서 마시는 차입니다.
- 현미는 검을 현. 쌀 미를 써서 어두운 쌀, 영어로는 브라운 라이스입니다. 벼를 수확한 후, 쌀의 껍질을 벗겨내는 도정의 과정을 진행합니다. 이때 완전히 다 벗겨내지 않고 쌀겨층과 배아를 남긴 쌀을 현미라고 합니다.
- 현미차는 국내에서 쉽게 구할 수 있는 차 중에 하나라서 사람들이 물 대신 많이 마시고 있습니다.
현미차 만드는 법
준비물
현미 구매
만드는 법
- 현미를 물에 씻은 후 체에 올려놓고 말려 줍니다.
- 물기가 없이 현미가 노란빛이 될 때까지 약한 불에서 볶아 줍니다.
- 현미가 탁탁 팝콘처럼 튀는 소리가 나면 조금 더 볶다가 현미를 식혀 줍니다.
- 물 1L에 현미 한 숟가락 정도 넣고 20분 정도 끓여줍니다.
- 현미가 물에 우려지는 동안 식힌 후 따라서 마십니다.
- 우려낸 현미는 한 번 더 끓여마셔도 좋습니다.
현미차 티백 구매
현미차 효능
1. 다이어트 효과
다이어트하는 사람들이라면 현미밥 한 번쯤은 시도해 봤을 정도로 현미는 다이어트 식품으로 유명합니다. 현미는 흡수가 느려서 적은 양으로 포만감을 오래 유지할 수 있어서 다이어트 식품으로 많이 사용됩니다. 현미차는 현미의 풍부한 식이섬유로 인하여 우리 몸의 노폐물을 배출하도록 도와줍니다. 또한 현미차는 다이어트할 때 걸리기 쉬운 변비를 해결하는 데에도 효과가 있습니다.
2. 당뇨병 개선
현미차 효능 중 현미차는 당을 조절하는 효능이 있어 당뇨병이에 좋습니다. 현미차에는 식이섬유, 비타민, 가바라는 성분이 혈당을 조절해 주는 작용을 한다고 합니다. 특히 현미차의 가비라는 성분은 음식물 섭취 후 혈당이 상승하면 억제 시키고 인슐린을 조절해 당 수치를 안정화 시킵니다. 당뇨병을 앓고 있는 사람이나 당뇨병을 예방하고 싶은 사람은 현미차를 마셔보면 것이 좋을 것 같습니다.
3. 피부 미용
현미차는 미네랄과 다양한 비타민 성분이 포함되어 있어 체내 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 막아줍니다. 이러한 작용은 피부가 노화되는 것을 막아주고 밝고 건강한 피부를 유지시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 현미차의 비타민 E 성분이 피부의 잡티나 주근깨 등을 없애주며 건강한 피부 미용에 도움을 줍니다.
4. 동맥 경화 예방
체내에 콜레스테롤이 많아지면 혈액 순환이 어려워져 동맥 경화, 고혈압 등 혈관 질환이 생길 수 있습니다. 하지만 현미차는 나쁜 콜레스테롤은 낮추고 좋은 콜레스테롤은 높이는 효능이 있어서 혈관 질환 및 동맥 경화를 예방할 수 있습니다.
5. 탈모 방지
현미차는 탈모를 방지하는 효과가 있습니다. 현미차에 함유된 단백질, 칼슘, 미네랄, 비타민 둥의 성분이 모발에 영양분을 공급하여 건강한 모발을 유지할 수 있습니다. 그리고 현미차를 마시게 되면 인슐린 분비를 감소시켜 탈모를 방지하는 효과가 있다고 합니다.
6. 두뇌 건강
현미차는 비타민 B, 감마리놀렌산 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 뇌 혈류량을 증가시키면서 두뇌 건강을 효과적으로 개선해 준다고 합니다. 성장기의 아이들이 현미차를 마시면 집중력, 기억력 등을 높여주는 데 도움이 됩니다.
현미차 부작용
현미차는 독성 성분이 없고 효능이 많아서 물 대신 사람들이 자주 즐겨 마시는 음료입니다. 하지만 아래와 같은 부작용은 조심해야 합니다.
- 현미는 차가운 성질을 가지고 있습니다. 평소에 몸이 찬 사람들은 현미차를 과도하게 마시는 것을 피해야 합니다.
- 현미는 흡수가 느려서 평소에 소화를 안되는 사람은 적당량만 마시는 것이 좋습니다.
- 현미에 함유된 피트산이라는 성분은 항암효과나 독소 배출의 작용을 하지만, 칼슘, 철분, 마그네슘과 결합하여 미네랄이 배출되는 현상이 나타난다고 합니다. 물 대신 현미차를 자주 마시게 된다면 미네랄 성분이 많은 소고기, 견과류 등을 섭취해 주는 것이 좋습니다.