아침에 눈 뜨자마자 모닝커피로 시작하는 사람들이 꽤 많습니다. 모닝커피가 우리 몸에 긍정적인지, 부정적인지 그리고 언제 마시는 게 좋은지 알아보겠습니다.
모닝커피 마시기 좋은 시간대는?
사람들이 모닝커피를 마시는 대부분의 이유는 깨어난 지 얼마 안 되어 비몽사몽 한 정신을 빨리 깨우기 위해서입니다. 하지만 일어나자마자 마시는 커피는 각성 효과가 덜 할 수 있습니다. 모닝커피를 마시기 가장 좋은 시간대는 아침에 일어난 후 2시간 30분 후입니다. 일어나서 2시간 30분 후가 적당한 이유는 호르몬 코르티솔과 관련이 있습니다.
미국의 매체 헬스 라인에 따르면, 우리 몸은 기상 직후에 집중력을 향상시키고 신진대사와 면역체계를 조절하는 호르몬인 코르티솔이 가장 많이 분비된다고 합니다. 코르티솔은 우리가 자는 동안 수면 주기에 따라 수치가 오르내리는 데, 기상 후 30-45분에 가장 높은 수치를 기록하고 깨어나는 동안 서서히 줄어듭니다.
모닝커피를 마시면서 카페인의 각성 효능을 가장 효과적으로 볼 수 있는 시간은 일어나서 시간이 충분히 지나서 코르티솔 수치가 낮아졌을 때입니다. 충분히 낮아지는 시간을 기상 후 2시간 30분 후라고 매체는 제안합니다.
모닝커피 장점
1. 각성 효과와 집중력 향상
모닝 커피는 각성 효과가 있어서 잠에서 깨어난 우리 몸의 신진대사를 활발하게 만들어주고 신체의 기운과 활력을 높여줍니다. 잠들었던 뇌를 깨워주면서 기억력과 집중력을 향상시켜 움직임의 능률을 끌어올려 줍니다.
2. 치매 예방
커피는 치매 예방에 도움을 줍니다. 최근 연구에서 하루에 커피를 2잔 이상 마신 사람의 뇌에서 하루 2잔 미만의 커피를 마신 사람의 뇌보다 치매 유발 물질이 덜 발견되었다고 합니다. 커피는 신경 물질 전달에 도움을 주는 작용을 하기 때문에 필요할 때는 마시는 것이 좋습니다.
3. 소화 및 배변기능 향상
커피는 소화와 배변 기능을 향상시킵니다. 커피를 마시면 위를 자극함으로써 위액의 분비가 활발해져 소화 기능에 도움을 줍니다. 아침에 커피를 마시면 화장실에 가고 싶게 되는데 커피의 클로로젠산이 위액 분비를 활발히 함으로써 소화 작용이 활발해지고 바로 배변 활동에도 영향을 줍니다. 변비로 고생하는 사람은 모닝 커피를 마시면 장 기능을 활발하게 해서 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다.
모닝커피 단점
1. 과도한 각성으로 건강에 부정적 영향
기상 직후 30-45분 동안 신진대사와 면역체계를 조절하면서 우리 몸을 각성시키는 호르몬인 코티솔의 수치가 최대로 치솟습니다. 커피에 들어있는 카페인이 코티솔과 비슷한 각성 작용을 합니다. 코르티솔이 최고치 일 때 커피를 마시면 과도한 각성 작용으로 두통, 두근 거림, 속 쓰림 등의 부작용이 있을 수 있습니다. 카페인은 코르티솔 분비 증가에 영향을 미치는 데 이는 우리 건강에도 부정적 영향을 줍니다. 코르티솔이 과도하게 분비되면 고혈압, 심혈관계 질환, 대사 질환의 위험이 커지기 때문입니다.
2. 치아 변색
모닝커피는 치아 변색의 원인이 될 수 있습니다. 커피의 탄닌 성분이 치아 표면의 구멍 사이로 들어가서 치아의 안쪽 층에 착색이 되고 변색으로 이어집니다. 치아 변색을 막기 위해서는 커피를 마시고 입을 헹구고 양치질을 바로 하는 것이 좋습니다. 회사에서 모닝커피를 마시면 점심시간까지 연속적으로 근무하는 경우가 많아서 치아가 변색될 가능성이 더 높아집니다. 또한 설탕이 첨가된 모닝커피를 마시면 변색뿐만 아니라 충치가 생길 수도 있어 조심해야 합니다.
3. 소화 기관에 악영향
공복에 모닝커피를 마시면 소화기관에도 악영향을 줍니다. 우리 몸은 공복 상태에서 위산이 더 많이 분비되는 데 커피를 마시면 카페인이 위산 분비를 더욱 촉진합니다. 또한 커피의 카페인과 여러 자극 물질들이 위 점막을 자극하고 공격하여 위염, 위궤양 등의 위장질환의 원인이 될 수 있습니다. 카페인이 하부식도괄약근을 자극해 위산과 음식물이 역류할 위험이 커지고 더 악화되면 역류성 식도염으로 고생할 수도 있습니다.
모닝커피는 코르티솔 수치가 줄어드는 기상 후 2시간 30분 후에 마시면 각성 효과로 집중력을 끌어올려 주고 일의 능률을 올려줍니다. 하지만 과도한 각성 및 치아 변색의 부작용이 있으므로 주의해야 합니다.