만년 버섯, 불로초라고 불리는 영지버섯차 효능에 대해서 정리해 보았습니다. 건강에 도움이 되는 영지버섯차에 대해 알아보고 마셔보세요.
영지버섯
불로초, 영지초라고 불리는 영지버섯은 1년생인 버섯입니다. 영지버섯은 참나무, 매화나무 등에서 자랍니다. 영지버섯의 모양은 말발굽 모양으로 심장 또는 원형입니다. 영지버섯은 나무처럼 딱딱해서 직접 바로 먹지는 못합니다. 분말 형태로 갈아먹거나 약용으로 주로 먹습니다.
영지버섯차 끓이는 법
딱딱해서 직접 식용이 어려운 영지버섯은 물에 끓여서 차로 많이 마십니다. 영지버섯차 끓이는 법은 다음과 같습니다.
재료
영지버섯차 만들기
- 영지버섯 100g, 대추 80g 혹은 감초 20g, 계피 20g 등의 재료를 준비합니다. 이 재료들을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 말려줍니다.
- 물을 1.5 리터를 준비합니다.
- 모든 재료를 내열 냄비나 도자기 냄비에 넣고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 불을 낮추어 약불로 30분 동안 달입니다.
- 약불로 다릴 때에는 냄비 뚜껑을 완전히 닫지 않습니다. 버섯이 물에 완전히 우려지도록 기다립니다.
- 건더기는 체로 걸러냅니다. 건더기는 말려서 목욕할 때 사용해도 좋습니다.
- 대추를 넣고 끓여서 단맛이 있지만 부족하다고 느끼면 꿀을 넣어 마십니다.
영지버섯차 효능
1. 긴장 완화 및 수면에 도움
영지버섯차 효능에는 긴장을 풀어주고 마음을 진정시키는 효과가 있습니다. 깊이 잠들지 못하고 자다가 계속 깨거나 심장이 두근거리며 불안함을 느낄 때 영지버섯차를 마시면 도움이 됩니다. 영지버섯은 중추신경계의 흥분을 가라앉히는 작용과 경직된 근육을 이완시켜주는 작용을 하여 불안정한 수면에 도움이 됩니다.
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2. 불면증 및 우울증 예방
또 다른 영지버섯차 효능에는 불면증과 우울증을 예방하는 효과가 있습니다. 불면증과 우울증은 비타민 D가 부족하여 발생합니다. 영지버섯에는 비타민 D의 전구물질인 에르고스테롤이 함유되어 있어 불안과 우울에 도움을 줍니다.
3. 호흡기 건강
영지버섯차 효능에는 호흡기 건강이 있습니다. 영지버섯은 폐 기능을 강화시키는 효과가 있어서 기침을 오랫동안 자주 하거나 가래가 목에 자주 걸려있을 때 먹으면 효과가 있습니다.
4. 항암 작용
영지버섯은 항암에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 영지버섯이 가지고 있는 고분자 다당류 베타글루칸 성분이 이 역할을 한다고 알려져 있습니다. 베타글루칸은 암세포를 직접적으로 공격하지는 않으나 우리 몸의 면역기능을 향상시켜 암세포 증식을 억제하면서 항암작용 효과를 냅니다.
5. 면역력 증진
영지버섯의 베타글루칸은 면역력 증진 효과가 있습니다. 영지버섯은 면역 세포를 활성화시키고 면역력을 향상시키는 작용을 하여 항암작용 효과를 내기도 하고 감기와 같은 질환에도 도움을 줍니다. 면역기능을 향상시키는 영지버섯차 효능으로 한방에서는 예로부터 천식 및 기관지염 그리고 감기에 영지버섯을 달여서 많이 먹었다고 합니다.
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6. 비만 개선
영지버섯의 베타글루칸은 지방을 분해하는 효과도 있습니다. 베타글루칸이 있는 영지버섯차 효능에는 지방 분해뿐만 아니라 신진대사를 원활하게 해주는 효과도 있어 비만을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 장운동을 활발하게 하여 노폐물과 몸 안에 쌓인 독소들을 배출하면서 변비에도 효과가 좋습니다. 변비 또한 살찌는 데 원인이 되기 때문에 비만을 개선하는 데 도움이 됩니다.
7. 노화 예방
영지버섯차 효능에는 황산화 성분 효과로 노화를 예방합니다. 영지버섯의 황산화 성분은 세포가 퇴화되고 노화의 원인이 되는 체내 활성산소 양을 줄여주는 작용을 합니다.
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8. 혈액 순환 향상
영지버섯에 있는 핵산이라는 물질은 혈소판의 응집을 막아주는 작용을 합니다. 혈소판 응집을 막으면 혈액 순환이 더욱 잘 되게 도와줍니다.
오래전부터 불로초라고 불리는 영지버섯은 건강에 좋은 효과가 많습니다. 직접 식용이 어려워서 분말이나 약욕으로 먹었습니다. 영지버섯차 효능에는 수면 완화, 우울증 개선, 항암 작용, 면역력 증진, 비만 개선 그리고 노화 예방까지 다양합니다.