메밀 하면 메밀국수가 떠오르지만 메밀 차도 사람들에게 사랑받는 식품입니다. 메밀 차는 변비에 좋기로도 말이 알려져 있습니다. 이 외에 메밀 차의 효능은 다양합니다. 메밀 차 효능과 부작용 및 마실 때 주의해야 할 점에 대해서 알아보겠습니다.
메밀 차
메밀 차는 메밀을 볶아서 물과 함께 끓인 차입니다. 메밀은 곡식의 일종으로 벼목이 아닌 식물입니다. 우리가 식품으로 함유하고 있는 메밀은 글루텐이 없고 영양소가 풍부한 씨앗입니다. 메밀 차는 다양한 영양소를 함유하고 있어 슈퍼푸드라고 불린다. 현재 메밀은 아시아를 비롯하여 유럽, 미국, 캐나다에서 인기가 많습니다. 영양이 풍부한 메밀 차는 차갑게 마셔도 뜨겁게 마셔도 맛이 좋습니다
1. 메밀 차 칼로리
티백 1개 기준으로 9 – 10Kcal인 저칼로리 식품입니다.
2. 메밀 차 카페인
대부분의 차가 카페인을 함유하고 있는 것과 달리 메밀 차는 카페인이 없습니다.
메밀 차 효능
1. 혈관 건강 강화
메밀 차 효능에는 풍부한 루틴 성분으로 혈관 건강에 도움을 줍니다. 메밀 차의 루틴 성분은 콜레스테롤의 산화를 막아주어 혈관을 건강하게 유지할 수 있게 도와줍니다. 또한 메밀 차의 루틴 성분은 나쁜 콜레스테롤을 감소시키면서 혈액이 원활하게 순환할 수 있게 도움을 줍니다. 메밀 차를 마시면 혈관 질환과 관련이 있는 고혈압, 동맥 경화 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
2. 다이어트
메밀 차 한 잔에 9-10 Kcal인 저칼로리이지만 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다. 메밀차의 필수 아미노산, 루틴, 비타민 등의 성분이 체내 지방을 연소시키는 작용하여 몸 안의 지방을 줄일 수 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부한 메밀 차는 장운동을 활발하게 하여 다이어트에 도움이 되는 원활한 배변 활동 및 변비 예방 효과를 줍니다.
3. 당뇨 예방 및 개선
루틴 성분이 풍부한 메밀 차를 마시면 당뇨 예방 및 개선에 효능이 있습니다. 메밀 차 효능에는 메밀의 루틴이 혈당을 조절하고 인슐린을 분비 시키는 효과가 있기 때문입니다.
4. 간 건강 강화
메밀 차 효능에는 플라보노이드 성분으로 간을 건강하게 하는 데 도움을 줍니다. 플라보노이드 성분이 간에 쌓여 있는 노폐물을 배출 시키고 간의 해독 기능을 강화 시키는 데 이 작용은 간의 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 또한 메밀 차에는 콜린 성분이 풍부하여 알코올을 체내에서 빠르게 분해시키며 지방간 예방에 도움을 줍니다. 또한 이 콜린 성분으로 메밀 차를 마시면 숙취 해소에 도움이 됩니다.
5. 피부 미용
메밀 차에 함유된 풍부한 비타민과 시스테인 성분은 피부 미용에 큰 효능을 가져다줍니다. 이 성분들은 보습효과 작용이 있어서 촉촉한 피부를 유지할 수 있게 도와줍니다. 또한 메밀 차의 각종 아미노산과 비타민 성분들이 피부 잡티를 제거하는 효능이 있어서 메밀 차를 마시면 밝고 깨끗한 피부를 유지할 수 있습니다.
6. 눈 건강
메밀 차에는 눈 건강에 꼭 필요한 루테인 성분이 풍부합니다. 루테인은 시력 회복에 도움을 주고 눈의 노화를 막아줘서 백내장과 같은 질환을 예방하는 성분입니다. 메밀 차를 마시면 눈 건강에 도움을 주어 눈 관련 질환을 예방할 수 있습니다.
7. 부종 완화
메밀 차는 이뇨 작용을 하여 부종 완화에 도움이 됩니다. 메밀 차를 마시면 이뇨 작용이 활발해져서 몸 안의 노폐물을 자주 배출할 수 있게 되어 몸이 자주 붓는 현상을 줄일 수 있습니다.
8. 면역력 증진
메밀 차는 항산화 성분이 풍부하여 면역력 증진 효과가 있습니다. 항산화 작용은 체내 활성산소를 제거하여 질병의 원인이 되는 염증을 제거합니다. 메밀 차를 마시면 이런 항산화 작용을 통해 면역력이 증진되어 감기, 독감 그리고 각종 질병을 예방할 수 있습니다.
메밀 차 부작용 및 주의할 점
- 메밀 차는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람이 과다하게 마시면 설사 및 복통의 부작용을 겪을 수 있습니다.
- 메밀 차는 드물지만 알레르기 반응을 일으킬 수 있어서 피부 발진, 콧물, 가려움 증상이 나타나면 섭취를 중단해야 합니다.
- 메밀 차는 혈압을 낮춰주는 작용을 하므로 혈압이 낮은 사람들은 피하는 것이 좋습니다.
- 메밀 차의 차가운 성질이 임산부에게 안 좋은 영향을 미칠 수 있으므로 임신 중에는 피하는 것이 좋습니다.
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