체중 조절만큼 자주 결심하는 일은 많지 않습니다. 자주 결심할 수밖에 없는 게 그만큼 쉽지 않기 때문입니다. 다이어트를 할 때 운동과 식이요법을 동시에 많이 합니다. 오늘은 식이요법 중에서 다이어트에 도움이 되는 차에 대해서 알아보겠습니다.
1. 콤부차
콤부차는 린제이 로한, 미란다 커와 같은 해외 유명 셀럽들의 사진 속에 같이 나와 유명해진 음료입니다. 미국에서 건강음료이자 다이어트 음료로 인기가 시작되었고 지금은 전 세계적으로 사랑받는 음료입니다.
콤부차는 설탕을 넣은 홍차나 녹차에 스코비라는 균을 찻물에 배양해서 만들어서 살아 있는 미생물이 있는 천연 탄산음료입니다. 발효 과정에서 이산화탄소가 생겨 자연스레 청량감이 있는 탄산이 만들어지고 전체적으로 시큼하고 달콤한 맛이 납니다. 콤부차에는 유기산, 초산, 유산균 등이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸의 독소를 배출하고 소화를 원활하게 하면서 디톡스 효과를 얻을 수 있어서 다이어트에 도움이 되는 차입니다. 콤부차는 공복에 마시거나 너무 과다하게 섭취하면 복통, 설사, 소화 불량 등의 부작용을 겪을 수 있습니다.
콤부차 효능
- 디톡스 효과를 통한 체중 감소
- 항산화 물질을 통한 염증 감소
- 프로바이오틱스 효과로 면역 체계 강화
- 혈당을 낮추어 당뇨병에 도움
2. 히비스커스 차
히비스커스는 오랫동안 아시아와 중동에서 약초로 사용될 만큼 몸에 좋은 식용 꽃 식물입니다. 짙은 붉은 예쁜 빛깔의 히비스커스는 시럽부터 시작하여 칵테일 메뉴 그리고 히비스커스 차까지 다양하게 식품으로 사용되고 있습니다. 히비스커스에서 우리가 식용에 사용하는 부분은 꽃받침입니다. 꽃받침은 꽃의 받침으로 새싹과 꽃잎을 보호하는 역할을 합니다. 히비스커스의 HCA 성분은 탄수화물이 지방 합성 및 흡수되는 것을 억제해서 부종이나 지방이 쌓이는 것을 막아줍니다. 이뇨 작용도 뛰어나서 체내에 쌓인 노폐물이나 독소를 배출해 주어 다이어트에 도움을 줍니다. 히비스커스와 체중 감소 관련 실험을 한 결과 히비스커스 차를 3개월 동안 마신 과체중 사람들의 체중이 감소하였고 특히 복부 지방이 많이 줄었다는 것을 발견하였습니다. 수술이나 검진을 앞둔 사람은 히비스커스 차가 혈압을 낮추는 작용을 하므로 마시지 않는 것이 좋습니다
히비스커스 차 효능
- 항산화제 풍부
- 콜레스테롤 수치 조절
- 혈압을 낮출 수 있음
- 풍부한 비타민
3. 보이차
중국의 보이차는 푸얼차라고도 불립니다. 체중 감량 효과가 있어서 다이어트에 도움이 되는 차로 우리나라에서도 유명합니다. 보이차는 후 발효차라는 특징이 있는데, 후 발효차는 찻잎을 가공시키고 후에 발효된 것을 의미합니다. 보이차는 녹차, 홍차 등과 다르게 효소를 파괴하는 과정을 거친 후 다시 발효 과정을 거친 차입니다. 보이차에는 카테킨과 갈산 성분이 체중 감량에 도움을 줍니다. 카테킨은 지방을 연소시키는 작용을 하고 갈산은 기름진 음식을 먹었을 때 분비되는 리피아제를 억제하는 데 도움을 줍니다. 리피아제는 지방을 흡수시켜 살을 찌게 하는 작용을 하는데 보이차의 갈산이 지방을 최소로 흡수시키면서 남은 지방을 몸 밖으로 배출시킵니다. 보이차는 이렇게 신체에 지방산의 합성을 억제하면서 체중 및 체지방 감소에 도움을 줍니다.
보이차 효능
- 몸의 기름을 제거하고 소화를 도움
- 혈당 수치 낮춤
- 알코올이 체내에 흡수되는 것을 막으면서 숙취 해소
- 이완 효과로 불안 감소
4. 우엉차
말린 우엉을 뜨거운 물에 우려서 마시는 우엉차도 다이어트에 도움이 되는 차입니다. 우엉은 저칼로리에 카페인이 거의 없어서 마시기에 부담이 없습니다. 우엉차는 식이섬유가 매우 풍부해서 변비를 없애는 데 도움을 줍니다. 우엉은 동의보감에 천연 식욕억제제로 기록되어 있을 만큼 체중 감량에 도움을 줍니다. 우엉차의 사포닌 성분이 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추면서 식욕을 억제시켜주고 혈액 속 노폐물을 배출합니다. 또한 우엉차는 소화를 천천히 시키면서 포만감을 주는 효과가 있어서 폭식을 예방할 수 있습니다.
우엉차 효능
- 식욕 억제 및 체중 감량
- 피부 노화 방지
- 염증 감소
- 여성 호르몬 조절을 통한 생리통 완화