방탄 커피 다이어트에 대해 아시나요? 하루 한 잔만 마시면 살이 빠진다는 방탄 커피와 다이어트 방법에 대해 알아보겠습니다.
방탄 커피
- 방탄 커피는 영어로 Bullet proof Coffee입니다. 말 그대로 총알도 막을 수 있을 만큼 강력한 에너지를 얻을 수 있다는 의미로 붙여진 이름입니다. 한 잔만 마셔도 에너지 드링크와 견줄 수 있는 파워를 주고 공복감을 없애고 살이 빠진다고 알려져 인기를 끌었습니다.
- 방탄 커피는 블랙커피에 무염 방식의 버터와 코코넛오일을 넣어 녹여 마시는 커피로 ‘버터 커피’라고도 불립니다.
- 방탄 커피 맛은 느끼한 맛이 강한 카페라떼 맛입니다. 식으면 버터가 위로 뜨다가 굳어버려서 맛과 식감이 모두 안 좋게 변하니 만든 뒤 빨리 마시는 것이 좋습니다.
방탄 커피 다이어트 방법 및 효능
1. 하루 한 잔만 아침 식사 대용으로 마십니다.
방탄 커피 다이어트는 저탄수 고지방 다이어트의 한 방법입니다. 열량이 없는 블랙커피나 아메리카노에 지방을 추가해 높은 열량을 내는 음료로 만들고, 이 음료를 아침 식사 대신 마셔서 포만감을 느끼고 다른 음식의 섭취를 줄이는 방법입니다.
다이어트의 핵심은 결국 식단 조절, 즉 식사량을 줄여야 합니다. 식사량을 줄이면 힘이 없어서 무기력해지고 운동도 하기 힘들어집니다. 하지만, 방탄 커피 다이어트는 공복에 방탄 커피를 마시고 순간적으로 높은 열량을 섭취하면서 활력을 얻어 일상생활을 다이어트로 피해 입지 않습니다.
2. 공복 시간을 길게 하여 아침에 마십니다.
방탄 커피 다이어트는 하루 16시간 공복을 유지하는 간헐적 단식처럼 공복 상태를 오래 유지하여 효과를 내는 방법입니다. 우리의 몸은 잠을 자면서도 체온을 유지하고 혈액을 순환하게 하기 위해 에너지를 소비합니다. 잠을 자는 동안 우리 몸은 당 대신 지방을 태워 에너지를 활용하는 케토 제닉 상태로 만들어집니다. 아침 식사를 탄수화물로 하면 당을 태워 에너지를 얻는 당 대사 상태로 되돌아가지만, 아침을 지방이 함유된 커피를 마시면 우리 몸은 지방을 태우는 케토 제닉 상태로 유지됩니다. 이렇게 되면 섭취한 지방뿐만 아니라 체지방까지 태우는 효과가 있어서 다이어트에 효과가 있습니다.
3. 저탄수화물, 항염증 식단의 점심과 저녁을 먹습니다.
평소처럼 점심과 저녁을 먹지만, 저탄수화물과 항염증 식단으로 먹습니다. 그래도 방탄 커피가 주는 포만감으로 하루를 유지할 수 있습니다. 건강한 지방과 양질의 단백질 섭취를 우선으로 생각합니다. 방탄 커피 다이어트의 원리는 탄수화물 대신 지방을 섭취하고 포만감도 유지시켜주어 탄수화물 섭취를 줄이는 것입니다. 케이크, 빵, 과자와 같은 음식을 피하고 지방과 단백질이 많은 식품을 찾아서 먹습니다.
방탄 커피 레시피, 만드는 법
준비물 (방탄 커피 공식 사이트 제조법)
- 방탄 커피 (원두) 1컵
- 1티스푼 2 큰 술. 브레인 옥탄 C8 MCT 오일
- 1-2큰 술. 풀을 먹인 무염 버터 또는 1-2 tsp. 풀을 먹인 버터기름
- 블렌더 혹은 우유 거품기
*처음에는 느끼할 수 있으니 버터를 1큰술만 넣다가 맛이 익숙해지면 조금씩 양을 늘려가는 것을 추천합니다.
만드는법 (방탄 커피 공식 사이트 제조법)
- 방탄 커피 원두를 사용하여 커피 1컵을 추출합니다.
- 블렌더에 커피, Brain Octane C8 MCT 오일, 버터 또는 버터 기름을 넣습니다.
- 크리미한 라떼처럼 보일 때까지 20-30초간 블렌더로 섞어줍니다.
- (블렌더가 없을 경우, 머그 컵에 모든 재료를 넣고 우유 거품기를 사용하여 혼합물이 크림처럼 부드러워질 때까지 사용합니다.
- 맛있게 즐깁니다.
영양 정보(1컵):
- 칼로리: 230
- 지방: 25g
- 포화 지방: 21g
- 탄수화물: 0g
- 단백질: 0g
- 섬유: 0g
- 설탕: 0g
- 소금: 0mg
참고할 점
- 방탄 커피를 마시는 목적이 설탕 섭취를 줄이는 것도 포함되어 있어서 설탕을 넣지 않는 것이 좋습니다.
- 본사의 재료가 아니라도 블랙커피나 아메리카노 1컵 (200ml) 에 무염 버터 1큰 술(15g)과 코코넛오일 1티스푼(5g)으로 블렌딩하여 마시면 됩니다.
*블랙커피나 아메리카노는 너무 쓰거나 신맛이 나면, 방탄 커피에 어울리지 않는 맛이 납니다.