겨울이 되면 비타민 넘치는 유자차를 자주 찾게 됩니다. 달콤하면서도 시큼한 맛이 나는 유자차는 감기에 걸렸을 때 마시면 좋다고 해서 겨울에 더 인기가 있습니다. 유자차는 감기를 예방하고 증상을 완화시켜주는 것 외에도 다양한 효능이 있습니다. 유자차 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
유자차
유자차는 다른 차와 다르게 찻잎을 우려내서 마시는 차가 아닌, 유자청을 따뜻한 물이나 시원한 물에 희석시켜서 마시는 차입니다.
오래전부터 한국에서 마셔온 한국 전통차입니다. 조선 시대부터 유자를 재배하였고 여러 문서들에서 조리법이 기록되어 있다고 합니다.
유자차 칼로리
유자차는 1잔 (100그램)에 65-70 칼로리의 열량을 가지고 있습니다. 유자차는 녹차와 홍차와 달리 카페인이 없고 저칼로리 음료라서 자주 마실 수 있는 장점이 있습니다.
유자차 효능
1. 고함량 비타민C
유자차는 레몬보다 비타민 C가 3배 넘게 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 잇몸 질환과 질병을 예방할 수 에너지 공급원입니다. 또한 비타민 C는 좋은 호르몬을 유지하는 데도 도움을 줍니다.
2. 감기 예방 및 완화
유자차 효능에는 유자의 풍부한 비타민 C 효과로 감기 예방 및 완화에 도움을 줍니다. 유자차의 구연산 성분이 피로 회복에 도움을 주고 리모넨 성분이 목의 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다.
3. 면역 체계 개선
유자차에 포함된 비타민 C는 면역 체계가 잘 돌아가고 유지할 수 있도록 해주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 유자차를 마시면 이 면역 체계를 개선해서 바이러스나 세균 감염으로부터 신체 건강을 유지할 수 있습니다. 또한 건강을 회복시키고 체력을 향상시키는 데에도 도움을 줘서 질병을 예방할 수 있습니다.
4. 항산화제
유자차는 비타민 C, 카로티노이드 및 플라보노이드를 포함한 여러 항산화제를 함유하고 있습니다. 항산화제는 활성산소에 의한 산화작용으로 우리 몸이 노화되거나 손상되는 것을 막아 주는 물질이라고 합니다. 항산화제가 풍부하면 신체의 염증을 완화시키고 다른 질환으로부터 보호합니다. 비타민 C는 항산화제이기도 하지만 비타민 E와 같은 다른 항산화제를 재생하는 데도 도움이 됩니다.
5. 혈액 항응고 효과
유자차는 실험을 통해 추출물이 항응고 효과 있음을 밝혀졌습니다. 심장병, 뇌졸중 등의 병이 혈액이 과도하게 응고되어 혈관을 막는 것이 원인이 되는 경우가 있습니다. 유자차는 항응고 효과를 통해 혈류를 개선하여 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
6. 신진대사에 도움
유자차는 호르몬을 균형 있게 유지시켜 신진대사에 도움을 줍니다. 몸에서 음식 소화가 잘 되게 돕고 비타민과 미네랄 등의 영양소는 잘 흡수되고 과도한 지방 흡수를 막습니다. 유자차의 이러한 신진대사 효과로 인해 체중 감량 식품으로 추천이 많이 됩니다.
7. 소화 개선
유자차는 구연산이 많이 들어 있어 소화액 분비를 도와주면서 소화 개선에도 도움을 줍니다. 유자차를
자주 마시면 소화 호르몬을 개선해 주고 장운동을 최적화하여 더부룩하거나 갑갑한 속을 완화시켜 줍니다. 식후에 유자차 한잔 마시면 음식을 소화시키는 데 좋습니다.
8. 뇌질환 예방
유자차의 성분이 모세혈관을 보호하고 뇌질환을 예방한다고 합니다. 유자차를 장기간 마시면 뇌 기능과 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다.
9. 숙취 해소
유자는 동의보감에서 ‘위 속의 나쁜 기를 없애고 술독을 풀어주며 술을 많이 마시는 사람의 입 냄새를 없애준다’라고 적혀있습니다. 유자차 효능에는 유자의 비타민 C가 몸 안의 알코올을 빨리 분해시켜줘서 숙취 해소에 도움이 됩니다.
유자차 부작용
모든 식품이 그렇듯 효능이 있더라도 본인한테 맞지 않는 식품이 있습니다. 그럴 경우 부작용이 나는 데 유자차 같은 경우는 다음과 같은 가능성이 있습니다.
- 발진, 가려움증 혹은 신체 일부의 부종과 같은 알레르기 반응
- 너무 달게 마시면 당뇨병 유발 위험
- 위장이 민감한 사람들에게는 설사 유발 가능
- 공복에 먹으면 속이 쓰릴 수 있음
마무리
감기와 숙취 해소에 좋은 유자차 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 비타민 C를 레몬의 3배 함유한 유자차는 감기 예방부터 면역 체계 개선, 뇌질환 예방, 혈액 항응고 효과, 항산화제 등 다양한 효능이 있습니다. 하지만 위장이 약한 사람이나 유자 자체에 알레르기가 있는 사람은 주의해서 마셔야 합니다.