건강에 신경 쓰는 사람은 물도 골라 마십니다. 프리미엄 생수라고 불리는 비싼 생수들의 성분과 맛에 대해서 알아보겠습니다.
프리미엄 생수
우리 몸에 물은 꼭 필요한 것은 모두가 알고 있습니다. 물은 건강에 다양한 효능이 있습니다. 꼭 필요한 물 중에 프리미엄 생수 브랜드에 대해서 알아보겠습니다.
1. 에비앙 (evian)
프리미엄 생수 하면 가장 떠오르는 브랜드는 에비앙입니다. 에비앙은 알프스산맥을 뒤로 등지고 있는 프랑스의 작은 마을입니다. 하지만 마을 이름보다 값비싼 생수 에비앙을 떠올리는 사람이 더 많을 정도로 너무나 많은 사람들이 알고 있는 브랜드입니다.
에비앙 생수는 알프스 산에서 만년설이 녹은 뒤 빗물이 산맥을 흐르고 두꺼운 빙하의 퇴적물을 통과하면서 여과된 물입니다. 오랜 시간 동안 천연 여과를 거친 에비앙의 광천수는 천연 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
에비앙 성분
에비앙은 4대 미네랄 성분이라고 불리는 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 칼륨 함량이 높은 편입니다. 석회질 물의 특징인데 에비앙은 다른 유럽의 물보다 마그네슘과 칼슘의 함량이 적은 편이라 부드러운 맛이 나서 인기가 많습니다.
에비앙 유래
에비앙은 1789년 카샤의 정원에 있는 샘에서 솟아오르는 지하수를 3개월 동안 마신 남자가 오랫동안 그를 고생시켰던 신장결석이 완치되었다는 소문으로 시작되었습니다. 소문이 퍼지자 엄청나게 많은 사람들이 몰려들었고 카샤의 정원 주인이 카샤 샘 근처에 수치료 센터를 세우게 됩니다. 그 후로 에비앙은 의학계에 인증을 받으며 본격적으로 상품화되었습니다. 나폴레옹 3세와 황후도 에비앙 물에 빠졌었다고 합니다.
에비앙 맛
조금 느끼하고 미끌거리는 맛이 있습니다.
주의
석회수 특성상 끓이면 미네랄 성분이 응고되어 석회가루가 나오는 것처럼 변합니다.
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2. 피지워터 (FIJI Water)
피지워터는 미국의 프리미엄 생수 브랜드입니다. 피지워터는 남태평양 청정지역 피지섬에서 수 세기 동안 빗물이 화산암을 통과하여 천천히 걸러지면서 미네랄 성분이 풍부한 알칼리 천연 화산 암반수입니다. 특히 암석과 점토 등의 층층이 쌓인 지반 밑의 천연 암반수라 외부 노출이 거의 없기 때문에 청정함이 특히 강조되는 생수입니다.
인기 브랜드
미국 시장에서는 에비앙을 제치고 프리미엄 생수 시장 1위를 차지했습니다. 할리우드 스타들과 오바마 대통령이 좋아해서 더욱 유명해진 생수입니다.
피지워터 성분
피지워터는 이산화 규소, 마그네슘, 칼슘과 같은 광물 성분이 들어있습니다. 피지워터에 포함된 이산화 규소 성분으로 피지워터 맛을 좀 더 부드럽게 만들어줍니다.
피지워터 맛
부드럽고 깨끗한 맛이 특징입니다.
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3. 볼빅 (Volvic)
볼빅은 프리미엄 생수 브랜드로 유럽에서 가장 오래되고 큰 유네스코 세계문화유산 중의 하나인 오베르뉴 화산 지역의 샘물입니다. 이 화산은 13,500년 전, 화산 폭발로 볼빅의 계곡이 바위로 채워져 천연 필터가 생성되고 물이 흐르게 되었습니다. 빗물은 화산암 6층을 통과해 땅속으로 스며들어 자연적인 지하 여과 과정을 통해 생성되어 미네랄이 풍부합니다. 특히 독특한 화산 광물 성분이 특징인 천연광천수입니다.
환경 보호
볼빅은 2019년부터 플라스틱 병을 재활용 재료로 만든 rPET 병을 출시하였습니다. 2025년까지 유럽의 모든 플라스틱 병을 100% 재활용 재료로 만드는 것이 목표입니다.
볼빅 성분
미네랄워터로 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 성분이 있습니다.
볼빅 맛
순도가 낮고 미네랄 함량이 낮은 편이라 물맛이 깔끔하고 청량감 있는 맛입니다.
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4. 휘슬러 워터 (Whistler Water)
휘슬러 워터는 캐나다의 프리미엄 생수 브랜드입니다. 캐나다 브리티시컬럼비아 주 휘슬러 바로 북쪽 코스트산맥의 고대 빙하 퇴적층의 물로, 빙하지대의 빙하가 녹아 흘러서 천연 필터링을 통해 만들어진 빙하 샘물입니다. 100% 재활용 가능한 BPA가 없는 병만 사용하고 휘슬러 물을 자연 그래도 깨끗한 상태로 유지합니다.
휘슬러 워터 성분
100% 순수 빙하수로 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄 성분을 함유하고 있습니다. 나트륨 함량이 낮은 편이라 노약자와 어린이도 마실 수 있는 물입니다.
휘슬러 워터 맛
부드럽고 산뜻하며 신맛이 약간 나는 것이 특징입니다.
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