당뇨병을 앓고 있는 사람은 당 섭취에 주의해야 합니다. 당분이 많은 탄산음료, 주스 등 보다 혈당을 자극하지 않고 당뇨에 좋은 차들에 대해서 알아보겠습니다.
당뇨에 좋은 차
1. 녹차
녹차는 당뇨에 좋은 차 중 하나입니다. 녹차는 카테킨 성분이 풍부하여 혈당과 혈압을 낮추는 데 탁월한 효과가 있습니다. 미국 펜실베니아주립대 연구에서 건강한 사람과 대사증후군 있는 사람 모두 녹차 추출물을 복용한 후 공복 혈당이 떨어졌다고 발표하였습니다. 연구팀은 녹차 추출물이 장에서 항염 작용을 하여 장 내 염증 수치를 낮추고 혈당을 조절하는 역할을 했다고 분석하였습니다.
또한 녹차는 비만을 예방하는 효과가 있어서 제2 당뇨병에 걸릴 위험을 낮춰줍니다. 한 연구에서 비만은 제2형 당뇨병에 걸릴 위험을 6배나 높인다고 발표하였습니다. 비만을 예방하면 제2 당뇨병에 걸릴 위험이 감소됩니다.
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2. 생강차
생강차역시 당뇨에 좋은 차입니다. 생강은 인슐린 감수성을 증가시키고 탄수화물 대사 과정에 관여하는 효소를 억제하여 혈당을 조절하는 역할을 합니다. 또한 연구에서도 생강 뿌리로 만든 보충제를 섭취한 제2형 당뇨병을 가진 사람들의 공복 혈당 수치가 낮아졌다고 밝혔습니다. 생강차는 혈액 순환에도 도움을 주고 생강의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분은 장내 유해한 세균을 제거하는 살균 효과도 있습니다.
생강차는 과도하게 마시면 복통이나 설사의 부작용을 겪을 수 있습니다. 또한 생강은 찬 기운을 몸 밖으로 내보내는 성질이 있으므로 몸에 열이 많거나 혈압이 높은 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
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3. 홍차
당뇨에 좋은 차 중 홍차를 빼놓을 수 없습니다. 홍차의 폴리페놀 성분이 달콤한 음식이나 음료를 먹어도 당 수치가 오르는 것을 막아주면서 제2형 당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 홍차는 인슐린 저항성을 개선하고 염증을 완화하는 효능이 있습니다. 또한 스위스 연구진의 연구에 의하면, 홍차를 많이 마시는 나라의 사람들이 제2형 당뇨병 비율이 더 낮은 것으로 나타나 홍차의 정기적인 섭취가 당뇨병 위험을 감소하는 데 영향을 준다는 의견을 내었습니다.
홍차는 카페인이 함유된 음료이기 때문에 카페인에 민감한 사람들은 초조함, 불안, 불면, 매스꺼움과 같은 부작용을 겪을 수 있습니다.
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4. 돼지감자차
돼지감자 차는 혈당 수치를 조절해 주면서 당뇨에 좋은 차입니다. 돼지감자 차는 울퉁불퉁한 모양의 감자인 돼지감자를 뜨거운 물에 우려서 만든 차입니다. 돼지감자는 천연 인슐린이라 불리는 이눌린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린 성분은 장내 미생물에 의해 발효되어 배변기능을 촉진하고 혈당을 느리게 상승시켜 콜레스테롤 수치를 안정화하는데도 도움이 됩니다. 돼지감자 차는 열량이 낮아 비만을 개선하는 데도 효과가 있습니다.
돼지감자 차를 과다하게 마시면 평소 소화 기능이 약한 사람은 복통이나 설사의 부작용을 겪을 수 있습니다. 신장 합병증이 있는 당뇨병 환자에게는 고포타슘혈증을 일으키기도 하기 때문에 섭취에 주의해야 합니다.
5. 뽕잎차
뽕잎차에는 혈당을 떨어뜨리는 성분이 10여 종이 넘게 함유되어 있어 당뇨에 좋은 차입니다. 뽕잎차는 식이섬유가 풍부하여 당이 소화되는 속도를 늦추는 효과가 있어서 당뇨병 환자는 식후에 마시면 도움이 됩니다. 하지만 뽕잎차는 신장 기능에 영향을 미칠 수 있어서 당뇨병을 앓은 지 10년이 넘었거나 신장 합병증이 있는 사람에게는 안 좋은 영향을 미칠 수 있기 때문에 섭취하지 말라고 전문가들은 말합니다.
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6. 수국차
수국차는 지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 사포닌과 루틴 성분이 혈당을 조절해 줍니다. 또한 필로둘신이라는 감미 성분이 있어서 단맛이 강하지만 체내에 흡수되는 당의 양은 적기 때문에 당뇨병 환자를 위한 음료로 활용이 많이 되고 있습니다.
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7. 검은콩 차
검은콩 차는 당뇨에 좋은 차입니다. 콩은 인슐린이 발견되기 전부터 당뇨에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 검은콩의 식이섬유는 포도당의 흡수 속도를 낮추어 천천히 흡수 되게 도와줍니다. 또한 검은콩의 비타민 E와 칼륨 성분이 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.